ACTA® 500g
Conçue pour répondre aux attentes des artisans boulangers exigeants, Acta® est une levure sèche instantanée offrant une fermentation maîtrisée et une intégration simplifiée dans le processus de panification.
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Description
Cette levure assure une fermentation homogène, une structure aérée et des arômes traditionnels. Polyvalente, elle s’adapte parfaitement aux pétrissages manuels comme mécanisés, et convient à l’ensemble des préparations boulangères.
- Fermentation fiable
- Polyvalence
- Simplicité d’utilisation
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